產業別應用案例以優異斷膠效果在披薩麵團上進行連續多次批薩醬塗膠的案例
- 產業
- 食品
- 吐出液體
- 批薩醬料
目前的問題與需求
既有設備的斷膠效果不佳，塗膠結束後會出現批薩醬料接近垂流的狀態。此時只有等待液體垂流的情形自行緩和，但垂流的情況未能完全停止。由於在此狀態下不得不停止生產線，而且會污染周邊環境，有時候反而為了清潔而必須停止生產線，無法按照計劃進行生產。此外，也浪費了許多醬料。希望在生產線無需大幅度改造的情況下，改善上述問題。
解決方法及改善後的優點
已設計並製作可安裝於既有生產線且斷膠效果良好的Mohno Dispenser NVDL型。
- 塗膠後可藉由反轉動作瞬間截斷液體，無需待機時間，並可提升生產速度。
- 不會產生液體垂流，因此不會導致周邊髒污，可免除不必要的清潔作業。
- 醬料的使用量也可以達到必要的最少量，使良率獲得提升。