業界別活用例えびせんべいの原料を性状の変化にも影響されず、
液ダレなく高精度に充填し、
不良率を大幅に低減したケース
- 業界
- 食品
- 吐出液
- えびせんべいの原料
現状の課題および要望
既設の充填装置で焼成機の鉄板にえびせんべいの原料を充填している。原料の固形分や液性が日々微妙に変化することや、液切れの悪さで、充填量にばらつきがでてしまう。そのためプレス後の仕上がりが規定の寸法にならず、不良品が発生してしまう。作業者が鉄板上で充填量を頻繁に調整しているが、手間がかかるため作業効率が悪い。
解決方法および改善メリット
液性の変化に影響されにくく、液切れの良いモーノディスペンサーNVDL型を採用した。また、既存スペースに設置できるよう、焼成機の鉄板形状に合わせた2分岐ノズルを設計・製作した。
- 充填量が安定したため、不良品発生率が大幅に低減し、コストダウンにつながった。
- 充填量の調整作業もほとんど不要になり、作業効率と安全性が向上した。
- 品種替えなどで充填量を変更する場合もコントローラーの操作だけで簡単に行えるので、段取り時間を短縮できた。
■関連製品
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電機
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- モーターの製造工程でワニスを塗布したケース
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食品
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- 常に変化する栗きんとんの必要量を自動的に補正充填することで生産性を高めたケース
- えびせんべいの原料を性状の変化にも影響されず、液ダレなく高精度に充填し、不良率を大幅に低減したケース
- チョコレートの充填量の調整や液替えに必要な時間を短縮して生産性を向上したケース
- おにぎりの具材を高速・高精度で充填し、作業者の負担を大幅に軽減したケース
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